Køkkenet

Sygehus Lillebælt Køkkenet [SLB-køkkenet] er organiseret som ét køkken, fordelt på 4 matrikler. Kolding, Vejle, Middelfart Sygehus, og Psykiatrisk afdeling i Middelfart. 

SLB-køkkenet styres af en tværgående og overordnet ledelse, med assistance af en administrativ stab og en flok multifaglige madglade håndværkere. Vi har i SLB-køkkenet ansat både kokke, bagere, ernæringsassistenter, cater, smørrebrødsjomfruer, bachelorer i ernæring og sundhed, samt en masse skønne mennesker i flexjob. 

Vi uddanner både bagere, ernæringsassistenter og bachelorer i ernæring og sundhed. Hos os får du et struktureret læringsforløb, uanset hvad du kommer for at lære. Har du mod på uddannelse med begejstring og fart over feltet, så kontakt os.

Vores vision er, at lave mad med hjertet til dig inspireret af det spanske tapaskoncept. Vi vil løfte sygehusmad til nye højder, og ramme de mange patientgrupper med mad der dækker den enkeltes behov.
Er du nysgerrig på at høre mere om os, så er vi altid klar til en snak. 
Kontakt os gerne, hvis du kunne tænke dig, at komme i praktik eller har spørgsmål til evt. ledige stillinger.

Læs mere om SLB-Køkkenets mad under "Dit ophold på sygehuset"